アメリカシュワルツのスモークミートは柔らか美味♪
世界中からの移民が多く、さまざまな人種・文化が交錯する北米のカナダ。 公用語は英語とフランス語で、特にケベック州はフランス語圏で、日常では英語よりもフランス語が使われており、街並みもまるでヨーロッパのように美しいです。 その中でもケベック・...
アメリカ
アイスランド【日本未上陸】イケメン店員ばかりと噂のJOE & THE JUICE
アイスランドへ旅行した際、街や空港でダンディーな男性のロゴを何度か見かけ、すごく印象に残っていました。 なんだろうと思いながらも、アイスランドの他のレストランやカフェなどに行きたかったので結局のところ1回も利用しませんでした。 帰国後、イン...
アイスランド【本当は教えたくない！】レイキャヴィークの絶品ロブスター・スープ
近年、人気の観光地である北欧の自然豊かな島国・アイスランド。 漁業がたいへん盛んなアイスランドでは、シーフード料理がまさに絶品！ とはいえ物価がすこぶる高いアイスランド。シーフード料理をレストランで食べようものなら、あまりの高さに思わずため...
中国・四国愛媛・松山観光のお得なチケット
四国随一の観光都市である、愛媛県松山市。 松山市を観光で回るには、伊予鉄道が運営している市電で回るのが大変便利です。松山市では、市電の線路上を蒸気機関車が走っています。 道後温泉〜松山市駅間と、道後温泉〜JR松山駅前〜古町間の2区間を走って...
アメリカカナダのスイーツ・ビーバーテイルは平たい揚げパン
北米の自然豊かな国、カナダ。 カナダはすべての人々が平等に社会参加ができるような国づくりを目指す「多文化主義政策」を、世界で初めて導入した「多民族国家」です。 そのため、お隣の国のアメリカ合衆国と同様に人種のるつぼであり、さまざまなルーツを...
アイスランドあのクリントン元アメリカ大統領も並んで食べた、アイスランドのホットドッグ
北欧に位置する火山と氷の島国・アイスランドはまさに自然と絶景の宝庫であり、そんなアイスランドの代表的な料理といえば、新鮮な魚介類や臭みの少ないラム、スキールなどの乳製品が思い浮かびます。 そして、アイスランドは日本と同様に鯨を食べることので...
コンチネンタル・ヨーロッパフランス・アルザス地方のおすすめローカルグルメ
フランスの北東部に位置するアルザス地方。 ライン川を挟んでドイツとの国境を接し、地理的・文化的にもドイツの影響が強く、木骨組みと漆喰で建てられた独特の家並みは、フランスなのにまるでドイツのような錯覚を感じます。 料理も例に漏れずドイツ色が強...
イギリス・アイルランド世界一おいしいホットチョコレート！？
寒ーい冬にひとたび飲めば、体も心も暖まる、甘くておいしいホットチョコレート。 ヨーロッパではカフェなどのたいていメニューには存在しており、厳しい冬の寒くて気候のヨーロッパでは親しまれています。 主観ですが世界一おいしいといっても過言ではない...
中国・四国【松山・道後温泉】みかんジュースが蛇口から出るのは本当だった
以前、愛媛ではみかんジュースが蛇口から出るっていうのをテレビで見た時、「なわけねーだろ」と思ったけど、いざ愛媛にいってみたら本当にありました。 念のためいっておきますけど、あくまで商売でということですね。 みかんジュースが出る蛇口があるのは...
中国・四国道後温泉のレトロなカフェ巡り♪
観光地として大人気の日本三大古湯・道後温泉には、大正・昭和ロマンの雰囲気を醸し出している、レトロでおしゃれなカフェが町を彩っています。 今回は湯上がり散歩がてらに立ち寄りたくなる、オススメ和みカフェを紹介します。 スターバックスコーヒー・道...