中部・北信越

平打ちの幅広麺をかぼちゃなどの野菜やきのこ類と共に味噌仕立ての汁で煮込んだ「ほうとう」。 「ほうとう」は山梨のソウルフードとして親しまれ、武田信玄の陣中食でもあったという歴史ある郷土料理でもあります。 そこで今回は河口湖周辺にあ...

山梨県富士吉田市にある代表的な郷土料理といえば、強いコシが特徴の「吉田のうどん」。 噛めば噛むほど素材の旨みが口の中に広がり、麺の虜になって県内のみならず他県から足繁く通う方もいるといいます。 週末や祝日などは人気店ともなれば、...

「4大コースター」と呼ばれる絶叫マシンが有名な「富士急ハイランド」や、富士山関連の世界遺産、そして五重塔と桜と富士山の景色が有名な「新倉山浅間公園」など、人気観光地が目白押しの山梨県・富士吉田。 富士吉田の代表的なグルメといえ...

日本国内旅行において楽しみなのが、観光、グルメ、温泉などが挙げられますが、お土産を買うのもまた楽しみのひとつとなりますね。 岐阜県にある世界遺産「白川郷」にも、おすすめしたいご当地のお土産がいくつもあります。 そこで今回は白川郷...

岐阜県の山間にある世界遺産「白川郷・五箇山の合掌造り集落」。 国内外問わず多くの観光客が訪れる白川郷は、飛騨牛をはじめとした絶品グルメが数多く存在しています。 今回は白川郷でぜひ食べておきたいグルメ10選を紹介します。 ※...

静岡県富士宮市で、まっさきに思い浮かぶのが「富士宮やきそば」。 B級グルメの人気を決めるB-1グランプリにおいて、第1回と第2回は第1位、第3回は特別賞となった、ボリューム感があってソースが香ばしい富士宮やきそば。値段もリーズナブルで...