北欧・バルト三国【ベルゲンのグルメ】フィッシュフードのソーステレネ・ハーゲリン -Søstrene Hagelin-
北欧ノルウェーはフィヨルドやオーロラ鑑賞など、雄大な自然の宝庫で訪れた観光客を魅了しています。ノルウェー第2の都市・ベルゲンは、世界一美しい船旅と称される、ノルウェー沿岸急行船のフッティルーテン（Hurtigruten）の南側の最終寄港地で...
グルメ
北欧・バルト三国
コンチネンタル・ヨーロッパ【風味絶佳】ザルツブルクの甘美なスウィーツ
オーストリア第4の都市・ザルツブルクはモーツァルトが生まれた音楽の都として知られ、美しい山や湖が広がる郊外は映画「サウンド・オブ・ミュージック」の舞台にもなっています。オーストリアはカフェ文化が花開いており、ザルツブルクも例外ではありません...
コンチネンタル・ヨーロッパ【世界遺産】マルタの首都・ヴァレッタ旧市街のおすすめレストランとホテル
地中海のど真ん中にあるヨーロッパの小さな島国・マルタ共和国。総面積が東京都23区の半分ほどのミニ国家であるマルタですが、透き通る青い海や数々の遺跡など、たくさんの観光資源があり、ヨーロッパではバカンスや避寒地として人気です（個人的な感想では...
イギリス・アイルランド【ユリシーズの世界を体験】デイビー・バーンズのサンドウィッチとワイン
20世紀を代表するアイルランドの作家、ジェイムズ・ジョイス（James Augustine Aloysius Joyce）。（冒頭の写真はダブリンのオコンネル・ストリート（O'Connell Street）沿いにある彼の像です）彼の代表作の...
イギリス・アイルランド【グラスゴー】ロマンティックな気分に浸れる素敵なウィロー・ティールームズ
イギリス北部のスコットランド最大の都市・グラスゴー。グラスゴーは建築家・デザイナー・画家などと多才で、スコットランドにおけるアール・ヌーヴォーの提唱者の一人でもあるチャールズ・レニー・マッキントッシュ（Charles Rennie Mack...
北欧・バルト三国【フィンランドで1番おいしい？】タンペレ・プーニッキ展望台のドーナツ
北欧フィンランド第2の都市・タンペレは人気キャラクターのムーミンやテキスタイル・ブランドのフィンレイソンなどで有名で、ムーミン博物館や旧フィンレイソン工場があったりと、フィンランド観光において、オススメの都市でもあります。タンペレにはフィン...
イギリス・アイルランド【アイリッシュパブの総本山】ダブリンのテンプル・バー
ギネスビール発祥の地・アイルランド。他にもKilkenny（キルケニー）やBeamish（ビーミッシュ）といったビールから、Bulmers（バルマーズ）やMagners（マグナーズ）などのサイダーなどがあり、そして忘れてはいけないのが、世界...
北欧・バルト三国【閉店】エストニア・タリンのコスプレ寿司屋：スシ・キャット
バルト三国の最北端にある、近年ITや起業で注目されている国・エストニア。世界遺産にもなっているエストニアの首都タリンの旧市街から南西へ徒歩10分くらいのところに「Sushi Cat（スシ・キャット）」という、かわいい女の子の従業員がメイドの...
アイスランド【ついに日本上陸！】アイスランドの国民食・スキール
アイスランドの国民食である乳製品・スキールが、ついに日本上陸へ2018年5月にアイスランドの乳製品会社MSアイスランドデイリーズ社と、日本ハムの子会社である日本ルナ（株）が提携を発表し、2019年春頃より日本でアイスランドの国民食・スキール...
アイスランドアイスランド・レイキャヴィークのおすすめカフェ4店
アイスランド人はコーヒーが大好き！朝の通勤前や、仕事が終わった後でもカフェに立ち寄り、友人とおしゃべりしたり、読書したりなど、気軽にコーヒーブレイクを楽しんでいます。アイスランドには人口が少ないからか、独自のコーヒー文化が根付いているからか...