シュワルツのスモークミートは柔らか美味♪


世界中からの移民が多く、さまざまな人種・文化が交錯する北米のカナダ。
公用語は英語とフランス語で、特にケベック州はフランス語圏で、日常では英語よりもフランス語が使われており、街並みもまるでヨーロッパのように美しいです。
その中でもケベック・シティの旧市街は「ケベック旧市街の歴史地区」として、世界遺産に登録されています。
そしてカナダでトロントに次ぐ規模のケベック州最大の都市・モントリオールは美食の街として知られており、そのモントリオールには地元の人々に親しまれている名物のB級グルメがあります。
それがお肉たっぷりのスモーク・ミートです。そこで老舗のスモーク・ミート店「Schwartz’s(シュワルツ)」を紹介したいと思います。

Schwartz’s シュワルツ

シュワルツはモントリオールにある創業80年以上の老舗のスモーク・ミート店です。
中心部からは少し離れた場所に位置するにもかかわらず、店内は客で溢れかえっています。

そしてその人気のスモーク・ミートがこちら。

皿からはみ出さんばかりの牛肉が、何層にも重なって食パンに挟まっています。というより、牛肉の上にパンが倒れそうになりながらも乗っかってる感じ。味もボリュームも満点で、価格は10.25ドル(2019年1月現在)です。

私は2014年10月に行きましたが、店内の様子はこんな感じです。

お客さんがいっぱいいますね。おいしそうに頬張っています。

そしてカウンターはこんな感じ。

店内はお世辞にもきれいとはいえませんが、その雰囲気がスモーク・ミートのおいしさを醸し出しているかのようでした。
活気に満ち溢れた雰囲気が感じられ、でっかい肉のかたまりがチラッと見えますね。ちなみに私が行った時点では、クレジットカードが使えず現金のみなのでご注意を。現在もそうだと思います。
場所はサン=ローラン通り沿いに位置しています。アクセスは地下鉄はSherbrooke駅が最寄りで徒歩15分くらい。路線バスはSaint-Laurent / Napoléonが最寄りのバス停で、降りてすぐです。微妙に不便なところにありますね(^_^;)
他にもスモーク・ミートの店はありますが、断然シュワルツがオススメです! カナダのモントリオールに来た際は足を運んでみてはいかがでしょう。

Schwartz’s シュワルツ
【住所】 3895 Saint-Laurent Boulevard, Montreal
【公式サイト】https://www.schwartzsdeli.com/