コンチネンタル・ヨーロッパ【フランス】アルザス地方のおすすめ名物レストランまとめ
フランス北東部のライン川を挟んでドイツとの国境沿いに位置するアルザス地方。かつてはドイツ領だったこともあり、文化や木骨組みの建物が立ち並ぶ街の様子はドイツの影響を色濃く残しています。 もちろん料理も例外ではありません。一般的なフランス料理と...
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コンチネンタル・ヨーロッパ
コンチネンタル・ヨーロッパ【フランス】ストラスブール・ナンシーのおすすめレストラン
フランスの北東部、ライン川を挟んでドイツとの国境を接するアルザス地方は、ドイツ領だった過去があり、木骨組みと漆喰で構成した家並みがフランスというよりドイツの影響が色濃い。一方、アルザス地方の西に位置するロレーヌ地方は、アールヌーボーの美しい...
コンチネンタル・ヨーロッパフランス・アルザス地方のおすすめローカルグルメ
フランスの北東部に位置するアルザス地方。 ライン川を挟んでドイツとの国境を接し、地理的・文化的にもドイツの影響が強く、木骨組みと漆喰で建てられた独特の家並みは、フランスなのにまるでドイツのような錯覚を感じます。 料理も例に漏れずドイツ色が強...