世界遺産の大聖堂が旧市街にそびえ立つ、スイス東部の街「ザンクト・ガレン(Sankt Gallen)」。
ザンクト・ガレンは日本ではあまり知られていない街なので、どういったレストラン・カフェがあるのか想像がつかないかと存じます。
ちなみに私が持っていたガイドブック(ちょっと古いけど)には、ザンクト・ガレンのグルメ情報はほぼ皆無でした。
そこで今回は、スイス東部の街、ザンクト・ガレンのおすすめグルメ・レストラン・カフェ5選を紹介します。
【厳選】スイス ザンクト・ガレンのおすすめグルメ・レストラン・カフェ5選
Fondue Beizli
スイスの代表的な料理である「チーズフォンデュ」は、アルプス山岳部やその周辺で食べられる郷土料理です。
ザンクト・ガレンでは、「Fondue Beizli」というレストランで、おいしいチーズフォンデュが食べられます。
さまざまな種類のチーズフォンデュを取り揃えているほか、「ラクレット」や「コルドン・ブルー(スイスのカツレツ)」などのスイス料理も食べられます。
店内には巨大なカウベルがあり、スイスならではの牧歌的な雰囲気が感じられます
本場のチーズフォンデュはアルコールがよく効いてます。箸が進むならぬフォークが進む。熱々のチーズがクセになる味わいです
住所:Brühlgasse 26, 9000 St. Gallen, Switzerland
営業時間:火~金曜11:00~14:00、17:00~24:00、土曜11:00~24:00
定休日:日・月曜
公式サイト:http://www.fonduebeizli.ch/
Zur Alten Post
大聖堂の近くにあるスイス料理のレストラン「Zur Alten Post」。
価格帯は少し高めですが、「ゲシュネッツェルテス(Geschnetzeltes)」などスイスの伝統料理が食べられます。
スイスやオーストリアを中心にワインの種類も豊富です。
住所:Gallusstrasse 4, 9000 St. Gallen, Switzerland
営業時間:水~土曜11:30~14:00、17:30~24:00、日曜11:30~14:00、16:30~21:00
定休日:月・火曜
公式サイト:https://www.apost.ch/wirtschaft-zur-alten-post/
Chocolaterie Kölbener am Klosterplatz
大聖堂のすぐそばにあるショコラトリー「Chocolaterie Kölbener am Klosterplatz」。
さまざまなチョコレート、ケーキ、ペストリーを取り揃えているほか、店頭ではジェラートも販売しています。
暖かい季節にジェラートを食べながら、ザンクト・ガレンを散策するのもよいでしょう
ショコラトリーなのでチョコレートを選択、もうひとつはキャラメルにしました
住所:Gallusstrasse 20, 9000 St. Gallen, Switzerland
営業時間:月~金曜8:00~18:00、土・日曜8:30~17:00
公式サイト:https://www.chocolaterie-koelbener.ch/standorte/st-gallen-klosterplatz.html
Confiserie Roggwiller
ザンクト・ガレンの目抜き通り「ムルテル通り(Multergasse)」沿いにある、洋菓子店「Confiserie Roggwiller」。
上品な雰囲気の店内で、優雅にティータイムを嗜むのにおすすめです。
ご覧のとおり、多種多彩のおいしそうなケーキがずらり
赤を基調とした気品あふれる店内の様子
ストロベリータルトに生クリームをのせました。見た目とは裏腹に甘さ控えめで、いちごの甘酸っぱさが口の中に広がる上品なタルトでした
紅茶の種類も豊富。「MÖNCHS TEE(Schwarztee)」というお茶にしました
住所:Multergasse 17, 9000 St. Gallen, Switzerland
営業時間:月曜9:30~18:00、火〜金曜9:00~18:00、土曜9:00~17:00
定休日:日曜・祝日
公式サイト:https://www.roggwiller.ch/
Barista -Specialty Coffee & Bar-
本格的なおいしいコーヒーがいただけると評判のカフェ「Barista -Specialty Coffee & Bar-」。
テイクアウトのコーヒーを片手に、ザンクト・ガレンの街並みを散策するのもよし。店内でゆったりとカフェタイムをくつろぐのもよしです。
スイスだけど「メルボルン・ラテ」にしました。牛乳の優しい風味が際立ち、コーヒーの香りも上品です
住所:Blumenbergplatz 1, 9000 St. Gallen, Switzerland
営業時間:月〜金曜8:00~17:00、土曜9:00~17:00、日曜10:00~17:00
Facebook:https://www.facebook.com/BaristaSt.Gallen/
Instagram:https://www.instagram.com/baristastgallen/
これまで紹介した5店のほか、Gartenhausというスイス料理のレストランにも行ってみたかったです。
Gartenhausでは、コルドン・ブルーのメニューが豊富に取り揃えており、そのほかにもさまざまなスイスの伝統料理が食べられます。
ザンクト・ガレン駅から見て大聖堂がある旧市街から反対側に位置しているのと、私がザンクト・ガレンに訪れた日がその店の定休日だったため、泣く泣く来店を諦めました。
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スイスのレストランで水を頼まない方がいい理由
私がとあるレストランで注文した際、飲み物は水にしました。
大きめのコップに入ったただの水です。
食後に会計の際、レシートを見たら水は4.5スイスフランかかりました。
私がスイスに行った当時のレートで700円ちょっとです。
「700円……コップに入ったただの水が700円もするの……」
(すべてのレストランで水が有料というわけではないと思うのであしからず)
それ以来、スイスの旅行中に立ち寄ったレストランでは水を頼むのを一切やめて、ビールを注文していました。
水はコープ(Coop)などのスーパーマーケットで、ペットボトルのを買いましょう。
ものすごく安く済むので、物価が高いスイスに限らず海外旅行では鉄則です。
以上、スイス東部の街、ザンクト・ガレンのおすすめグルメ・レストラン・カフェ5選を紹介しました。
ご参考にしていただけたら幸いです。
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