アメリカ【ケベック・シティーのおすすめレストラン】ケベック料理の大衆食堂編
世界で2番目に面積が大きいカナダ。連邦立憲君主制国家であるカナダにある州のひとつ、ケベック州はカナダで唯一、フランス語のみを公用語として定められています（もちろん英語も話します）。ケベック州で最大の都市は、「北米のパリ」と称されるモントリオ...
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九州【厳選】長崎のおいしいカステラ店おすすめ5選
長崎の代表的なスウィーツといえば、言わずと知れた「カステラ」。カステラは卵、小麦粉、砂糖（水飴）などを混ぜ合わせた生地を、オーブンで焼き上げた伝統的な菓子のひとつで長崎が本場。ポルトガルから伝わった南蛮菓子を、日本で独自にアレンジ・発展して...
北欧・バルト三国【エトノ・ドヴァーラス】ヴィリニュスのリトアニア料理レストランはここ一択です
国内・海外に問わず、旅の楽しみのひとつといえばグルメ。訪れた先でその国・地域の料理を食べることは旅の醍醐味であります。北欧諸国とロシアの間に位置する、旧ソ連のバルト三国のひとつで、もっとも南に位置するリトアニア。首都のヴィリニュスにはヨーロ...
コンチネンタル・ヨーロッパルクセンブルクのプチ・グルメ
ベネルクスのひとつで、神奈川県とほぼ同じくらいの面積の小国・ルクセンブルク。その土地柄か、周辺国に影響されている料理が多く、冒頭の写真のポークのカツレツもそのひとつ。今回はルクセンブルクの郷土料理ではなく、おいしいスープ・バーとルクセンブル...
関東御座候と今川焼千駄木のおいしい今川焼き
たい焼きやどら焼きと同じく、日本人が大好きな和菓子といえば今川焼き。地域によって呼び名が違い、兵庫県だけは「御座候」と呼ばれています。えっ？と思う方がいるかもしれませんが、「御座候」いう名前の店があります。今回はおいしい今川焼きのお店「御座...
イギリス・アイルランドスコットランド・インヴァネスのおすすめパブ4選
イギリス北部を占めるスコットランドで、スコットランドの北部に位置するハイランド。そのハイランドの首都と呼ばれるのがインヴァネス。インヴァネスはネス湖観光の拠点としても知られており、人気の観光地となっています。イギリスの他の地域やアイルランド...
イギリス・アイルランドスカイ島・ポートリーのおすすめレストラン・パブ
前々回の記事に引き続いて、今回はスコットランドの北西にあるインナー・ヘブリディーズ諸島（Inner Hebrides）で最大の島・スカイ島（Isle of Skye）。スカイ島の中で、重要な観光拠点となっている最大の町、ポートリーのおすすめ...
アイスランドアークレイリ観光【アイスランド第2の都市】
大自然が織りなす北欧の島国・アイスランドの観光で重要な拠点は首都のレイキャヴィークですが、アイスランドの魅力は他にもたくさんあります。今回はレイキャヴィークをはじめとした首都圏のグレイター・レイキャヴィーク（Greater Reykjaví...
イギリス・アイルランドインヴァネスのおすすめレストラン・カフェ
イギリス北部・スコットランドで、北部に位置するハイランド。そのハイランドの首都と呼ばれるのがインヴァネス。インヴァネスはネス湖観光の拠点としても知られており、人気の観光地となっています。今回はインヴァネスのおすすめレストラン・カフェを紹介し...
イギリス・アイルランドアバディーンのおすすめレストラン・パブ
イギリスのグレートブリテン島の北部に位置するスコットランド。スコットランド最大の都市・グラスゴー、首都・エディンバラに次いで、第3の都市・アバディーン。日本人にはあまり馴染みがないところですが、北海に面した「銀色の都」と称されるアバディーン...