【金沢のおすすめグルメ4選】近江町市場・寿司と海鮮丼編

北陸・金沢の代表的なグルメといえば、日本海で獲れた新鮮な魚介類。
金沢市民の台所「近江町市場」には、魚介類だけでなく多彩な旬の食材が集まり、グルメの宝庫といえます。
今回はおすすめの金沢グルメ、鮮度抜群の魚介類を使った寿司や海鮮丼を紹介します。

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が通常と異なる場合があります。ご訪問時は事前に店舗および公式ウェブサイト等で最新情報をご確認ください。

海の幸をふんだんに盛った金沢の海鮮丼
1. 近江町食堂
2. じもの亭
財布の紐を緩ませる天才の回転寿司
1. もりもり寿司近江町店
2. 廻る近江町市場寿し本店
金沢で海鮮ざんまい！

海の幸をふんだんに盛った金沢の海鮮丼

近江町市場に訪れたなら必ず食べておきたいのが、ボリューム満点の海鮮丼。
数ある名店のなかで特におすすめしたい2店舗を紹介します（上記写真は「鮮彩えにし」。市場最大の鮮魚店直営の海鮮居酒屋で、こちらもおすすめ）。

近江町食堂

昭和5年（1930）の創業以来90年余、地元の人々からも金沢を訪れる観光客にも親しまれている食堂。
海鮮丼のほか、加賀野菜を使った天ぷらやのど黒めしも人気です。

近江町食堂創業以来の人気No.1メニューである海鮮丼。11種類もの新鮮なネタを楽しめます

【近江町食堂 Information】
住所：石川県金沢市青草町1
営業時間：10:00～15:00（料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）、17:00～21:00（料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
定休日：無休
近江町食堂（食べログ）

じもの亭

丼・定食・単品料理など多彩な魚介料理を揃える「じもの亭」。
ボリューム満点の海鮮丼はもちろんのこと、自分でスプーンを使って削り取って食べるマグロの中おち定食（数量限定）も人気です。

嫌がらせレベルのてんこ盛り（もちろんいい意味で）。丼から具材がはみ出しまくっている海鮮丼

【じもの亭 Information】
住所：石川県金沢市上近江町27-1
営業時間：月・火・木〜土曜：11:00～15:00、日曜・祝日：9:00～15:00
定休日：水曜（祝日を除く）

財布の紐を緩ませる天才の回転寿司

開店しているからといって、安かろう悪かろうというわけではない金沢の回転寿司。
漁港から直送した新鮮な魚介類を、職人が目の前で握るなどして本格的な寿司を食べられます。
3種盛り、5種盛りなどを楽しめ、思わず財布の紐が緩んでしまうこと間違いなしです！

※これから紹介する2店舗はいずれもクレジットカードが使えないのでご注意を（店舗にてご確認ください）

もりもり寿司近江町店

近江町市場にある早朝から開店している人気の行列店。
三点盛りや五点盛りなどのネタが充実しており、思わず目移りしてしまいます。
行列必至なので、朝一に来店することをおすすめしたいです。

北陸五点盛り（ノドグロ・ガスエビ・バイ貝・富山湾の白エビ・ホタルイカ黒造り）。北陸の魚介類の豪華な盛り合わせ。反則的な組み合わせともいえますね

ノドグロ炙り。炙っているので香ばしくて、「白身の（大）トロ」といわれるだけあって身が柔らかくて、もう最高です

【もりもり寿司近江町店 Information】
住所：石川県金沢市青草町88 近江町いちば館1階
営業時間：7:00〜16:30
定休日：無休

廻る近江町市場寿し本店

新鮮なネタを取り揃える「廻る近江町市場寿し本店」は、金沢の市場で深夜2:00より始まる日本で2番目に早いセリで、熟練の目利きが新鮮な魚介類を仕入れてくるため、石川や富山湾で水揚げされた魚介類などが勢揃いします。
そしてネタは板前によって素早くさばかれ、客の目の前で握ります。そのため、混雑時を除く時間帯はなるべく回さないという、回転寿司屋なのにネタが回っていないことが多いです（ちなみに私が来店した時もまわってません。職人さんから直接の手渡しでした）。